Batido de papaia

Papaya smoothie

Eu adoro batidos desde sempre, e no Verão são sem dúvida a primeira opção, quer seja ao pequeno-almoço ou ao lanche.

São nutritivos, fáceis de fazer e deliciosos. E como tal esta sugestão não foge à regra, onde prevalece o sabor tropical e a cor alaranjada da papaia.

Quanto à papaia em si, esta fruta é baixa em calorias, rica em vitaminas A e C, e em potássio. Também é ótima para estimular a digestão, tem propriedades laxativas, e ajuda a acalmar.

Se te interessar, fica a saber que também podes consumir as suas sementes secas e moídas, pois vai ajudar a desintoxicar o teu organismo!

Para este batido escolhi poucos ingredientes, porque como dá para perceber, quis dar destaque à papaia, mas se preferires podes adicionar mais alguns que combinem como, cenoura, manga, gengibre...fica como sempre ao teu critério.

Ingredientes:

• metade de uma papaia
• 1 copo de leite de coco
• 1 colher de sopa de sementes de linhaça

Para este batido, só tens de retirar a casca e as sementes à papaia e colocá-la numa liquidificadora, juntar o leite de coco e as sementes de linhaça.
Por fim, é só misturar tudo muito bem e apreciar o este sabor tropical.

Product photography by Ângela Machado