Thursday, 2 July 2015

Cookies integrais de aveia

Whole oatmeal cookies


E porque de vez em quando também é preciso, hoje trago-te uma receitinha de umas bolachas muito fáceis de fazer e muito, mas mesmo muito, deliciosas. Só para teres uma ideia, eu se não me controlo, como-as todas em segundos!!!

Mas como não podia deixar de ser, o lema continua a ser o mesmo, ou seja, comidinha saudável independentemente da ocasião.

Ingredientes/Ingredients:
  • 1 chávena de farinha integral (como não tinha, usei farinha normal e linhaça triturada)/cup of whole wheat flour
  • 1 chávena de flocos de aveia/cup of oatmeal
  • 2 colheres de sopa de açúcar amarelo/tablespoon of brown sugar
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha ou mel/tablespoon of vanilla extract
  • 1 colher de chá de fermento/teaspoon of baking powder
  • 1 ovo/egg
  • 1 colher de sopa de creme vegetal derretido/tablespoon of vegetable cream 

Primeiro mistura todos os ingredientes secos.
De seguida junta o creme vegetal e os restantes ingredientes.


Mistura tudo muito bem. A massa poderá parece um pouco dura, mas é mesmo assim não te assustes, contudo podes adicionar 1 ou 2 colheres de água.
Forra um tabuleiro baixo com papel vegetal, faz pequenas bolas e coloca-as no mesmo espalmando-as um pouco.


Também lhe podes dar um toque mais pessoal, como por exemplo fazer em forma de coração, adicionar sementes de abóbora, chia e girassol, ou até mesmo frutos secos (avelãs, nozes, amendoins...).
Leva-as ao forno a 180º C até estarem ligeiramente douradas.
Quando vires que estão prontas tira-as e deixa-as arrefecer.

Espero que tenhas gostado e que fiques tentada(o) em fazer!
Delicia-te com estas pequenas maravilhas, ideais para acompanhar um chá ou simplesmente para petiscar.

Product photography by Ângela Machado


18 comments:

  1. Nunca provei! Mas já estou com água na boca :))

    http://ruteritamaia.blogspot.pt/

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  2. Parecem ser óptimas :)

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    1. E são mesmo, tens de experimentar!!! bjinhos :)

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  3. uma vez vi na net a receita e fiz, até nem levava tanta coisa como esta...ficaram bona mas nunca mais encontrei a mesma receita lol
    kiss

    Giveaway no blog | http://inspirationswithm.blogspot.pt/

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    1. eheh às vezes também me acontece!!! ;)
      mas agora já sabes encontar! :D
      bjinhos

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  4. Nunca provei , mas tem bom aspecto! :)
    Beijinho*
    Novo post no blog
    http://andreiiaad.blogspot.pt/

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    1. São deliciosas! Obrigada bjinhos :)

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  5. têm um bom aspeto querida
    beijinhos

    new post http://sarameirelesthesnowwhite.blogspot.pt/2015/07/wish-list-dresslink.html

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  6. yummy, devem ser deliciosas! :D

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  7. Devem ser muito boas:-)

    http://thelifestyleandfashion.blogspot.pt

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  8. Vou fazer...fiquei com agua na boca😄
    Beijokas

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  9. Vou fazer...fiquei com agua na boca😄
    Beijokas

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  10. Não aprecio muito aveia, mas as vezes também depende do que misturas com a aveia, eu nunca comi estas bolachas. Mas aqui em minha casa algumas pessoas gostam por isso vou experimentar fazer
    Beijinhos

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