Monday, 8 June 2015

No waste

Frango com batatas e brócolos/Chicken with potatoes and broccoli


Acho que todas(os) nós já ouvimos dizer que, quanto à comida não se deve desperdiçar nada.
Eu pessoalmente, faço os possíveis para que isso não aconteça, e em algumas receitas feitas com as sobras do almoço ou jantar, a comida acaba mesmo por ficar muito mais deliciosa. Para além de isso, também é uma óptima maneira de se poupar tempo e dinheiro.
A sugestão que te trago é, frango com batatas e brócolos (tudo cozido em água com um pouco de sal) que sobrou do meu jantar da noite anterior. Sim, é saudável, muito rápida e fácil de fazer.

Para esta receita, apenas terás de adicionar alguns temperos/spices to complement:
  • 1 alho picado/chopped garlic
  • azeite q.b./olive oil
  • sal q.b./salt
  • pimenta q.b./pepper
  • ervas aromáticas picadas (usei salsa seca)/herbs (I used dried parsley)

Começa por desfiar o frango, partir as batatas e os brócolos em pedaços, e reserva.
Põe uma frigideira ao lume com um pouco de azeite, e o alho, quando estiver quente adiciona o frango, as batatas e os brócolos. Tempera com sal e pimenta.
Vai salteando os ingredientes até ganharem uma cor dourada, e junta as ervas aromáticas.
Deixa apenas mais alguns minutos ao lume, e está pronto.
Fácil, não é?
Serve da maneira que mais gostares e delicia-te com esta refeição rústica, saudável e muito saborosa.
Make the recipe in a frying pan.

Product photography by Ângela Macahdo



7 comments:

  1. Comia ;) fotos giras.
    Kiss

    http://inspirationswithm.blogspot.pt/

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    1. Soube-me muito bem! Obrigada :)
      bjinhos

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  2. Tem muito bom aspecto !
    xoxo,

    atwednesdaysiwearpink.blogspot.com

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  3. Hello,

    Oh, so niice ! :D

    Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/

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  4. Eu não aprecio muito essa comida, não gosto de brócolos.
    Eu cada vez estou a gostar muito dos teus blogs.
    Beijinhos

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